Este restaurante es la ultima incorporación al grupo formado por La Barraca, La Genuina, Alquería del Brosquil y Alquería del Pou. Establecimientos de cocina tradicional, con especial importancia a sus arroces. Un buen lugar para celebrar una comida familiar, como fue nuestro caso.
Se encuentra situado en la Carretera de La Font D'En Corts nº 54, un camino que va desde el Carrer de Antonio Ferrandis (boulevard sur casi a la altura casi del Centro Comercial el Saler) hacia la pedanía de La punta. Tengo entendido que este local tiempo atrás acogió a una discoteca.
El local tiene dos comedores y una terraza donde en pleno mes de noviembre gracias a nuestro clima todavía se podía comer perfectamente sin pasar frío.
Cocina mediterránea, con especial incidencia en la tradicional valenciana como antes he comentado. Una cocina que gusta a todo el mundo. Buena y variada selección de arroces. Planteamiento de menú muy típico de aquí, ya que decidimos tomar unos entrantes al centro y un arroz como principal.
- Calamar entero a la plancha con salsa mery (salsa verde).
- Puntilla rebozada con salsa romescu.
- Clotxines (clóchinas/mejillones) al vapor.
Tras lo anterior llegó el todavía humeante arroz en su cazuela de barro. Arroz de setas, foie y magret de pato. Muy bueno de punto de arroz y sabor.
A la hora del postre, al ser un grupo tuvimos ocasión de probar varios de ellos. La verdad es los tres gustaron mucho.
-Tiramisú a la naranja.
- Flan del revés con helado y reja de chocolate. Curiosa forma de servirlo.
- Torrija de leche merengada con horchata.
Con los café y cremaets, mistela con "coca de llanda" para la sobremesa.
Para beber, un vino de corte clásico que se comportó estupendamente con todos los platos. Lan crianza 2.013 de las bodegas del mismo nombre. Uvas Tempranillo con un pequeño porcentaje de Mazuelo. Crianza de 12 meses en barricas de roble mixto, americano y francés. Posteriormente permanece en la bodega durante varios meses antes de salir al mercado.
La Alquería de La Font d'En Corts (pinchar en el nombre para acceder a su página web)
CARRETERA DE LA FONT D’EN CORTS, 54
46013 VALENCIA
Teléfono 962 111 882